Koken en wonen
Inmaken met Weck-potten: ouderwetse techniek, geschikt voor nu
Het klassieke Duitse inmaakglas uit 1900. Geen roestende blikdeksels of plastic weekmakers, maar massief glas met een veilige visuele vacuümcontrole.
Lees artikel →
Categorie
Koken en wonen
Bewuste keuzes voor in de keuken en in huis – duurzaam gereedschap dat jarenlang meegaat.
Koken en wonen
Koken en wonen
Waarom de Bamix staafmixer 30 jaar meegaat (en de €20 versie niet)
Zwitserse precisie met een onverwoestbare AC-motor. Na dertig jaar nog steeds repareerbaar met originele onderdelen. De enige echte BIFL-staafmixer.
Lees artikel →
Koken en wonen
De beste snijplank: hout of kunststof, en welke gaat het langst mee?
Kies John Boos R03 esdoorn voor een massief professioneel hakblok dat je messen spaart, of Epicurean houtvezelcomposiet voor een vaatwasserbestendige plank.
Lees artikel →
Koken en wonen
De Bialetti Moka pot: gewoon de beste manier om thuis koffie te zetten
Italiaans icoon zonder kwetsbare elektronica. Zet met 1 tot 2 bar rijke koffie. Pakkingen en filters zijn na decennia nog overal verkrijgbaar.
Lees artikel →
Koken en wonen
De beste Dutch Oven: Le Creuset of Staub?
Kies Le Creuset voor een lichte bodem en royale handvatten, of Staub voor superieur sappig stoofvlees dankzij het regendruppeldeksel.
Lees artikel →
Koken en wonen
Het beste koksmes voor thuiskoks: Victorinox Fibrox Pro
De Victorinox Fibrox Pro 20 cm biedt professionele snijprestaties, een antislipgreep en een vergevingsgezinde 56 HRC stalen snede voor vier tientjes.
Lees artikel →
Koken en wonen
De gietijzeren koekenpan: koop hem één keer, geef hem door
Een zware pan voor wie rustig voorverwarmt en de ingebrande laag onderhoudt. Minder handig als laag gewicht en weinig onderhoud vooropstaan.
Lees artikel →
Koken en wonen
Pendleton wollen deken: 100% virgine wol die decennialang meegaat
Geweven in de VS sinds 1863 uit 100% zuivere scheerwol. Vlamvertragend, natuurlijk isolerend en een behaaglijk textielerfstuk dat decennia meegaat.
Lees artikel →
Koken en wonen
Mauviel M'héritage: de koperen pan die je kleinkind nog gebruikt
Handgemaakt in Normandië sinds 1830. Koper reageert vijf keer sneller dan gietijzer, terwijl de rvs binnenlaag nooit opnieuw vertind hoeft te worden.
Lees artikel →
Koken en wonen
AeroPress review: handmatig koffiezetten met een vervangbare afdichting
Een handmatige koffiemaker met vervangbare afdichting. Praktisch voor een kop koffie, minder passend voor een grote kan of pomp-espresso.
Lees artikel →
Koken en wonen
Dualit Classic NewGen review: een broodrooster met vervangbare onderdelen
Interessant als je een broodrooster wilt laten repareren. Je bedient de brooduitworp zelf en interne reparaties zijn werk voor een vakman.
Lees artikel →
Nieuw bij Buy It For Life? Lees wat BIFL betekent en waarom kiezen voor duurzame producten je op lange termijn geld bespaart.
Nieuwsbrief
Niet elk jaar hetzelfde kopen.
Wij zoeken de producten die je maar één keer hoeft te kopen. Nieuwe reviews zodra ze klaar zijn. Geen ruis, geen sponsoring.
Op elk moment uitschrijven.