Het probleem met goedkope broodroosters
Een broodrooster voor €25 doet het prima — tot het verwarmingselement doorbrandt na drie jaar of de timer vastloopt. Op dat moment gooi je het weg en koop je een nieuwe. Dualit bouwde zijn eerste toaster in 1946 in Crawley, West Sussex, met één uitgangspunt: elk onderdeel moet vervangbaar zijn. Dat uitgangspunt heeft het bedrijf nooit losgelaten.
Hoe de Dualit werkt
De Dualit 2-Slice heeft geen automatische uitwerpfunctie. Je bepaalt zelf wanneer het brood goed is via de timer aan de zijkant, en dan duw je de hendel naar beneden om het brood te lossen. Dat klinkt minder handig, maar het heeft een voordeel: de mechanische timer is eenvoudiger dan een elektronisch systeem en gaat nooit kapot op manieren die onrepareerbaar zijn. De verwarmingselementen zijn los verkrijgbaar en te wisselen met een schroevendraaier.
Wat echt meegaat
De buitenkant is geborsteld roestvrij staal. De handgrepen zijn van bakeliet, een materiaal dat in de loop der jaren een patina ontwikkelt maar nooit vervormt of barst. Het mechanisme is volledig mechanisch — geen printplaat. Dualit verkoopt nog steeds onderdelen voor toasters uit de jaren negentig. Dat zegt iets over de levensverwachting.
Voor wie de Dualit niet is
De Dualit kost rond de 120 tot 160 euro. Voor dat geld koop je zes broodroosters van €25. Als je maar één keer per week toast maakt en de rest van je keukenapparatuur ook weggooibaar is, is de Dualit onzin. Maar als je dagelijks toast maakt en over twintig jaar nog steeds dezelfde broodrooster wilt hebben, is hij de goedkoopste optie op de lange termijn.
